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Château Haut Peyraud
Château Haut PeyraudChâteau Haut Peyraud

Château Haut Peyraud

Blaye Côtes de Bordeaux - Vin rouge

Le Château Haut Peyraud est une petite propriété familiale depuis cinq générations. Le vignoble de 5 hectares d'un seul tenant est aujourd'hui conduit par M. Birot. Le vignoble est situé sur la commune de Cars, voisin des grands crus communaux, sur un coteau orienté à Est composé de sols argilo-graveleux.

Merlot - Cabernet Sauvignon

Vinification à basse température pour préserver les arômes des fruits

12 mois d’élevage en barrique

 

A la dégustation…

Robe rubis profonde. Nez expressif de fruits rouges; des tanins enrobés confèrent une agréable rondeur. Une très belle longueur aromatique sur les fruits rouges.

Accord met/vin

A déguster à l'apéritif, sur des charcuteries, volailles et fromages à pâtes dures. Température de service 18°C.