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Château Montfollet Le Valentin
Château Montfollet Le ValentinChâteau Montfollet Le Valentin

Château Montfollet Le Valentin

Blaye Côtes de Bordeaux - Vin rouge

Au cœur des meilleurs terroirs de l’appellation, cette propriété familiale depuis trois générations dispose de 60 hectares de vignes et est située sur des coteaux d’argiles rouges et argilo-calcaires qui surplombent l’Estuaire de la Gironde juste en face des plus prestigieux crus de Margaux. Elle appartient à la famille Raimond depuis trois générations. Aujourd’hui, soucieux de révéler le potentiel de ces magnifiques terroirs, tout en respectant l’environnement, Dominique Raimond, viticulteur passionné, met en œuvre tous les moyens techniques pour parvenir à la production d’un très grand vin.

 Merlot 70% - Malbec 30%

12 mois d’élevage en barriques neuves

A la dégustation…

Robe noire intense. Nez très complexe de fruits noirs mûrs rehaussé par des notes de violette et d’épices. La bouche est charnue, fruitée et savoureuse. Vin puissant aux tanins veloutés et à la chair suave. Le Malbec confère à ce vin une finale aromatique caractéristique avec des tonalités poivrées, ainsi que des nuances boisées. Une gourmandise à saisir sans attendre !

Accords met/vin

A consommer sur des mets raffinés à base de viandes rouges et fromages. Température de service 18°C.