La propriété du Château Beaumont Les Pierrières appartient à la Famille Roy puis Filliatreau depuis plus de 200 ans, soit 9 générations. On peut situer la naissance de l’exploitation par l’achat en 1760 d’un vignoble à La Pierrière. Aujourd’hui M. et Mme Robert Filliatreau exploitent 18 hectares de vignes implantées à Berson, cœur de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Les parcelles de Merlot et de Cabernet Sauvignon, un  peu plus de 16 hectares, sont exposées sur le flanc sud/sud-ouest d’une croupe argilo graveleuse. Certaines vignes atteignent plus de 30 ans d’âge.

Merlot – Cabernet Sauvignon

Vinification à basse température pour préserver les arômes des fruits

6 mois d’élevage en barrique

A la dégustation…

On retrouve au nez, des notes de cassis, de framboise et de sous-bois provenant du Cabernet Sauvignon. En bouche, on sent parfaitement la souplesse du Merlot, une pointe de pruneau et un superbe fruitée. Les tannins sont soyeux.

Accord met/vin

Ce vin de style classique Bordelais est à partager en apéritif, sur des charcuteries ou bien lors d’un barbecue. Le vin du Château Beaumont Les Pierrières est le vin de convivialité par excellence ! Température de service : 16°C.