Le Château Labrousse est une magnifique propriété dont l’origine remonte au XIXème siècle. Racheté en 1991 par Sabrina et Jacques CHARDAT, le vignoble se situe à 40 kms au Nord de Bordeaux, le long de l’Estuaire de la Gironde, sur la rive droite, face aux Grands Crus Classés du Médoc. Les vignes plantées sur le terroir argilo-calcaire des premiers coteaux bordant le fleuve, bénéficient à la fois de la douceur des températures et d’une extraordinaire luminosité.

Propriété en conversion biologique

Merlot – Cabernet Sauvignon – Malbec

Vinifictaion à basse température pour conserver tous les arômes des fruits

A la dégustation…

Vin de garde, riche et dense, au bouquet complexe mariant le fruité et le boisé.

Accord met/vin

Il accompagne parfaitement un magret de canard aux cèpes, un lapin aux pruneaux, un cuissot de chevreuil ou un rôti de bœuf.