Château Lacaussade
Saint-Martin
AOC Blaye Côtes de Bordeaux
Le Château Lacaussade Saint-Martin est une magnifique propriété dont l’origine remonte au XIXème siècle. Sabrina et Jacques Chardat gèrent avec passion ce vignoble de 60 hectares situé à 40km au Nord de Bordeaux, le long de l’Estuaire de la Gironde, face aux Grands Crus Classés du Médoc. Les vignes, principalement Merlot puis Cabernet Sauvignon et Malbec, sont idéalement situées sur des coteaux argilocalcaires qui bénéficient de la lumière extraordinaire de l’Estuaire et de la douceur du climat.
Propriété en conversion biologique
Merlot – Cabernet Sauvignon – Malbec
Vinification à basse température pour préserver tous les arômes des fruits
A la dégustation…
Un vin fruité aux arômes de petits fruits rouges avec une belle longueur en bouche.
Accord met/vin
Un vin plaisir à boire jeune avec des viandes rouges, du gibier ou du fromage.