Saincrit 2.0
sans soufre ajouté
AOC Bordeaux Supérieur
La propriété Le Château Saincrit se situe à Saint André de Cubzac, au nord de la Gironde. Le vignoble s’étend sur le coteau de Montalon, entre Blaye, Bordeaux et Saint Emilion, qui offre une vue panoramique des plaines alentours et des méandres de La Dordogne.
Florence Prud’homme, fille du pays cubzaguais, a repris le domaine depuis plusieurs année pour pouvoir proposer des vins de Bordeaux Supérieur (AOC) qui vont de la gamme de vins frais et jeunes jusqu’à de vins complexes et riches en bouche, tous caractéristiques du terroir de Saint André de Cubzac.
Le domaine du Château Saincrit s’étend sur 20 hectares d’un sol et sous-sol argilo calcaire et sablonneux avec des rochers affleurant. Le vignoble est planté en plusieurs cépages : Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon et Sémillon, tous très représentatifs de l’AOC Bordeaux Supérieur.
« Née de l’ère 2.0, la nouvelle version de SAINCRIT, sans sulfite se destine à être plus largement partagée au sein de communautés de consomm’acteurs passionnants et passionnés »
Cabernet sauvignon
Vin sans sulfite ajouté (aucun ajout à la réception de vendange, ni en benne ni en cuve)
A la dégustation…
75 cl de fruit croquant aux notes inédites !!
Accord met/vin
Un vin plaisir à partager en famille ou avec des amis accompagné une de pièce de bœuf grillée.